Con sede en Bélgica, el International Taste Institute es líder mundial en la evaluación y certificación de alimentos y bebidas de consumo por profesionales especializados en sabor. Desde 2015 evalúa más de 15.000 alimentos y bebidas de todo el mundo, con base en una rigurosa metodología de degustación y en un prestigioso jurado internacional formado por chefs y sommeliers.

Por tercero año consecutivo, la Reserva 51 Roble Americano es premiada com tres estrellas en el Superior Taste Award 2019, del International Taste & Quality Institute (iTQi), elevando su nivel a Crystal Award, convirtiéndose en la única cachaza y el único producto brasileño en alcanzar esta distinción en este año.  

“El Superior Taste Award es la certificación independiente más reconocida del mundo, 100% enfocada en la prueba. Su decisión de premiar la Reserva 51 Roble Americano por tres años consecutivos con tres estrellas, confirma que se trata de un producto superior en calidad con todas las características para complacer los paladares más exigentes y refinados”. 

Rodrigo Maia, director comercial y de marketing de la Cía Müller de Bebidas.

En la evaluación de 2019, la Reserva 51 Roble Americano obtuvo una puntuación por encima de 90% en cuatro de los cinco ítems evaluados y alcanzó un puntaje total de 91.3%, puntuación que la clasifica como producto excepcional, de acuerdo con los criterios do iTi.  

Además de la Reserva 51 Roble Americano, otros dos productos de la línea Reserva 51 y la Cachaza 51 Exportación se destacaron en el Superior Taste Award 2019 (ver cuadro abajo).  

ROBLE AMERICANO 91.3% *** Productos excepcionales  

RARA 89.1% ** Productos notables

51 EXPORTACIÓN 88.6% ** Productos notables

ÚNICA 85.3% ** Productos notables

Desde su lanzamiento en 2009, la Reserva 51 supera todos los estándares de calidad y acumula grandes conquistas y hechos. El producto ya conquistó la medalla de oro en el Concurso Mundial de Bruselas – edición Brasil en 2018 con doble oro, además de haber sido premiada también con oro en 2014 y plata en 2015. Además de esto, recibió la medalla de plata en el International Wine & Spirit Competition y fue elegida la quinta mejor cachaza de Brasil en el 2º Ranking de la Cúpula de la Cachaza y del cuaderno Paladar (del periódico O Estado de S. Paulo), en 2016.